Zawsze doskonała przyjemność picia kawy dzięki higienie posiadającej certyfikat TÜV

Międzynarodowa, niezależna jednostka badawcza TÜV Rheinland przyznała według najsurowszych kryteriów firmie JURA certyfikat dla automatycznych ekspresów do kawy nienagannych pod względem mikrobiologicznym. Potwierdza on, że: oryginalne produkty do konserwacji firmy JURA dostosowane precyzyjnie do sterowanych elektronicznie programów gwarantują higienę i czystość posiadające certyfikat TÜV w każdym automatycznym ekspresie do kawy firmy JURA.




2.jpgDzięki CLARIS usuwanie kamienia jest zbędne

 
Kamień: przyczyna nieodpowiedniego smaku i usterek
Podczas podgrzewania wody osadza się kamień. Zwężone poprzez kamień przewody nie tylko wydłużają czas podgrzewania, zwiększając przez to zużycie prądu, lecz także mogą doprowadzić do całkowitej awarii urządzenia. Kamień szkodzi jednak nie tylko ekspresowi automatycznemu, lecz wypływa również negatywnie na smak kawy. Chociaż kamień w niewielkich ilościach służy jako ważny nośnik smaku, jego zbyt duża ilość nadaje wodzie pewien posmak i utrudnia – także z powodu wahających się temperatur wody – optymalne rozwinięcie aromatu kawy.
 
Dzięki CLARIS usuwanie kamienia jest zbędne
Odpowiednia woda jest decydująca dla smaku, ponieważ kawa składa się w nawet 98% z wody. Oprócz wapnia, minerałów i związków fluorów w wodzie bieżącej znajdują się w wielu miejscach śladowe ilości ołowiu, miedzi, aluminium i chloru. Filtr CLARIS, umieszczony bezpośrednio w zbiorniku wody, filtruje wodę przy każdym przyrządzeniu, zapewniając zawsze jej świeżość. Szkodliwe substancje są przy tym w całości absorbowane, podczas gdy ważne związki fluoru są zachowywane i działają jako decydujące nośniki smaku przy rozwijaniu aromatu. Dzięki optymalnemu składowi wody każdy specjał kawowy zapewni doskonałe wrażenia smakowe. Także usuwanie kamienia jest całkowicie zbędne dzięki CLARIS.






Czyszczenie za naciśnięciem przycisku 

W połączeniu ze zintegrowanym, sterowanym elektronicznie programem czyszczenia trójfazowy tabletka czyszcząca niezawodnie usuwa tłuszcz kawowy z jednostki zaparzającej aż po dozownik kawy. Nie tylko czyści, lecz także powleka wszystkie przewody i w ten sposób długotrwale opóźnia osadzanie się tłuszczu kawowego. To wszystko dzieje się za naciśnięciem przycisku i bez ingerencji we wnętrze urządzenia.




Czyszczenie systemu mlecznego 

Dzięki technologii delikatnej pianki firmy JURA można smakować najwyższej jakości specjały kawowe, takie jak kawa latte macchiato, kawa cappuccino, kawa espresso macchiato lub kawa flat white. Aby zawsze tak było, stworzono środek czyszczący do cappuccino. W połączeniu z automatycznym procesem czyszczenia środek czyszczący do cappuccino firmy JURA wyjątkowo skutecznie usuwa tłuszcz mleczny i białko. W ten sposób zawsze higienicznie czyste przewody gwarantują zawsze lekką, delikatną piankę mleczną.







Dlaczego regularna konserwacja automatycznego ekspresu do kawy jest taka ważna?
Odpowiednia konserwacja gwarantuje wyśmienity smak kawy i w udowodniony sposób przedłuża czas eksploatacji automatycznego ekspresu do kawy. Dla wyśmienitego smaku kawy i bezusterkowego działania czystość urządzenia i higiena w obchodzeniu się z mlekiem, kawą i wodą są tak samo istotne, jak samo techniczne wyrafinowanie automatycznego ekspresu do kawy. Aby konserwację można było przeprowadzić za naciśnięciem jednego przycisku, stworzyliśmy produkty do konserwacji JURA, niezawierające fosforanów. Filtr CLARIS dba o idealną wodę, tabletki czyszczące o czystą jednostkę zaparzającą, wolną od resztek tłuszczu kawowego, a płukanie systemu mlecznego o czyste przewody, bez pozostałości mleka.

Jak pracochłonna jest prawidłowa konserwacja automatycznego ekspresu do kawy?
Prawie wcale, jeśli jest wykonywana poprawnie i regularnie. Tak jak przyrządzanie specjałów kawowych, konserwacja jest zupełnie prosta: wystarczy nacisnąć przycisk. W połączeniu z oryginalnymi produktami do konserwacji JURA, niezawierającymi fosforanów, dopasowane do nich programy dbają o nienaganną czystość, a przez to o stale dokonały efekt.

Na co należy zwracać uwagę podczas konserwacji automatycznych ekspresów do kawy firmy JURA?
Na stosowanie oryginalnych produktów do konserwacji firmy JURA i ich używanie zgodnie z instrukcją obsługi. Wyłącznie oryginalne produkty do konserwacji firmy JURA gwarantują pełną higienę i ochronę. Wyłącznie nasze formuły ochronne i składniki są pod każdym względem optymalnie dostosowane do programów i materiałów automatycznych ekspresów do kawy firmy JURA.

Dlaczego filtr CLARIS można stosować na całym świecie do każdej wody bieżącej?
Na całym świecie skład wody bieżącej może się różnić i zmieniać z dnia na dzień zależnie od regionu. Również zawartość wapnia może być duża lub mała. Wszędzie stwierdzić można obecność substancji szkodliwych, takich jak metale ciężkie, chlor czy inne substancje mające negatywny wpływ na jakość wody. Odpowiednio dostosowany granulat zawarty w naszych filtrach zapewnia skuteczne jak nigdy dotąd odfiltrowanie wapnia do optymalnej ilości (również w przypadku niewielkiej twardości wody) oraz redukcję wszystkich substancji szkodliwych. Jednak minerały i związki fluoru, działające jako ważne nośniki smaku, pozostają w pełni zachowane. Dzięki zawsze optymalnej stabilizacji zawartości wapnia i skutecznej filtracji substancji szkodliwych uzyskuje się rezultat w postaci optymalnej jakości wody, gwarantującej doskonały aromat kawy.

W jakich przypadkach warto stosować filtry CLARIS?
W każdym przypadku. Dlatego, że kawa składa się w 98% z wody. Oprócz wapnia, minerałów i związków fluoru w wodzie bieżącej znajdują się w wielu miejscach śladowe ilości ołowiu, miedzi, aluminium i chloru. Jakość i twardość wody są różne w zależności od miejsca i pory dnia. Dzięki innowacyjnej formule wkłady filtra można stosować na całym świecie do każdej wody bieżącej. Filtr CLARIS zapewnia optymalne filtrowanie i stałą świeżość wody. Szkodliwe substancje, takie jak chlor czy ołów, są przy tym absorbowane, podczas gdy ważne związki fluoru zostają zachowane we właściwej ilości i działają jako decydujące nośniki smaku przy rozwijaniu aromatu. Optymalny skład wody sprawia, że każdy specjał kawowy zapewni doskonałe wrażenia smakowe.

Czy automatyczny ekspres do kawy należy poddawać usuwaniu kamienia pomimo stosowania filtra CLARIS?
Nie, stosowanie filtra CLARIS sprawia, że usuwanie kamienia staje się zbędne. Skład chemiczny granulatu we wnętrzu filtra eliminuje szkodliwe substancje i nadaje wodzie optymalne właściwości, aby zapewnić doskonały smak kawy. Przy tym ważne dla zdrowia minerały i związki fluoru oczywiście nadal trafiają do filiżanki. Najważniejszą innowacją w formule filtra jest całkowita stabilizacja węglanu wapnia w wodzie. Dzięki temu kamień nie osadza się nawet przy częstym przyrządzaniu pary i zapobiega się aktywnie zatykaniu przewodów.

Czy woda mineralna nadaje się do stosowania w automatycznych ekspresach do kawy firmy JURA?
Z jednej strony woda mineralna cechuje się doskonałą jakością i dostarcza naszemu ciału ważnych składników mineralnych. Jednak ponieważ zawartość wapnia w wodzie o twardości do 60°dH jest o wiele za duża w porównaniu z wodą bieżącą, woda mineralna nie nadaje się do użytku w naszych automatycznych ekspresach do kawy.

Czy oprócz wapnia z wody odfiltrowywane są także inne substancje?
Tak. Wapń jest wprawdzie wrogiem systemu obiegu płynów, jednak inne składniki wody, takie jak ołów, miedź czy aluminium, mogą być szkodliwe dla zdrowia. Także chlor wpływa negatywnie na smak i zapach kawy. Niektóre minerały są jednak ważnymi nośnikami smaku. Te oczywiście pozostają w wodzie. Umożliwia to skład granulatu we wnętrzu filtra CLARIS. CLARIS redukuje ilość szkodliwych substancji i jednocześnie optymalizuje skład wody w taki sposób, aby osiągnąć doskonały smak kawy.

Jak często należy wymieniać filtr CLARIS?
Po przygotowaniu 50 litrów napojów lub po upływie 2 miesięcy. Przestrzeganie tych terminów jest bardzo ważne, aby filtr mógł działać z maksymalną skutecznością. W przeciwnym razie nie można zagwarantować optymalnej jakości wody i tym samym doskonałej przyjemności picia kawy.

Czy zaleca się używanie filtra CLARIS pomimo zamontowania instalacji do usuwania kamienia?
Tak, gdyż twardość wody może ulegać znacznym wahaniom pomimo obecności instalacji do usuwania kamienia. Przyczyną często jest nieznana jakość regeneracji. Ponadto środki do usuwania kamienia nie usuwają z wody bieżącej substancji zapachowych i smakowych takich jak m.in. chlor. Tzn. także pod tym względem wkład filtra CLARIS działa jako ważny regulator wody i decyduje o aromacie specjałów kawowych.

Mimo, że w zbiorniku wody umieszczony jest filtr, wyświetlacz pokazuje komunikat „Proszę usunąć kamień“. Dlaczego tak się dzieje?
Automatyczny ekspres do kawy nie został zaprogramowany na pracę w trybie filtrowania. Stąd maszyna nie wie, że w zbiorniku umieszczony jest filtr i usuwanie kamienia nie jest tym samym konieczne. Przy każdym uruchomieniu należy zaprogramować i przepłukać filtr.

Pomimo stosowania filtra CLARIS w zbiorniku wody z czasem odkłada się kamień oraz warstwa biofilmu. Jak można temu przeciwdziałać?
Naturalnie zasadnicze znaczenie ma codzienne dokładne mycie zbiornika wody i napełnianie go co rano świeżą wodą. Ponadto przy każdej wymianie filtra należy dokładnie wyczyścić zbiornik. W tym celu należy wyjąć zbiornik, napełnić go wodą przed włożeniem nowego filtra, rozpuścić w wodzie trzy tabletki do usuwania kamienia firmy JURA i odczekać, aż zadziałają. Potem należy dokładnie przepłukać zbiornik wodą i kontynuować poprzez umieszczenie w zbiorniku filtra i zaprogramowanie go w zwykły sposób.

Co należy zrobić z filtrem przed wyjazdem na urlop?
Aby zapobiec wyschnięciu granulatu, filtr należy zawsze trzymać w wodzie, tzn. dno zbiornika wody powinno być przykryte. Najlepiej przechować w tym czasie zbiornik wody wraz z filtrem w lodówce. Jeśli nie ma na to miejsca, należy owinąć filtr folią aluminiową lub zapakować w plastikowy worek i włożyć do lodówki. W ten sposób po urlopie filtr nadal będzie działał prawidłowo, gwarantując po powrocie doskonałą przyjemność picia aromatycznej kawy. Po urlopie należy zmienić wodę, nie zapominając przy tym o dokładnym przepłukaniu zbiornika wody i filtra. W celu przepłukania granulatu filtra zalecamy przyrządzenie 1-2 porcji gorącej wody (min. 200 ml).Wprzypadku wyjazdu na urlop dłuższy niż miesiąc po powrocie należy założyć nowy filtr i przepłukać urządzenie przed przyrządzeniem pierwszej kawy.

Czy filtry CLARIS podlegają recyklingowi?
Tak, materiały wchodzące w skład filtrów są w miarę możliwości włączane w obieg recyklingu, ale nie są używane do produkcji nowych filtrów CLARIS. Wynika to z braku dopuszczenia ponownego użycia przez przepisy dotyczące obchodzenia się z żywnością. Filtry można zawsze zwracać w punktach ich sprzedaży.

Co dokładnie dzieje się podczas czyszczenia?
Automatyczne ekspresy do kawy JURA posiadają zintegrowane programy płukania i czyszczenia, które automatycznie wyświetlają się na urządzeniu. Po uruchomieniu urządzenia przyciskiem pojawia się prośba o wrzucenie tabletki do czyszczenia. Podczas późniejszego automatycznego czyszczenia woda osiąga temperaturę 80°C. Wysokie temperatury zabijają wszelkie zarazki i całkowicie rozpuszczają fusy, oleje i tłuszcze w jednostce zaparzającej. Również w przypadku przyrządzania specjałów kawowych z mlekiem i pianką mleczną zintegrowane programy płukania i czyszczenia systemu mlecznego wraz z produktami do konserwacji firmy JURA zapewniają najwyższy poziom czystości i komfortu.

Ile tabletek do czyszczenia jest potrzebnych podczas każdego procesu czyszczenia?
Wystarczy jedna. Skład chemiczny i wielkość tabletki do czyszczenia firmy JURA są idealnie dostosowane do przebiegu procesu czyszczenia. Gwarantuje to skuteczne czyszczenie.

Co się dzieje, gdy odkładamy czyszczenie na później, pomimo, że pojawia się stosowny komunikat?
Im bardziej odwlekamy czyszczenie, tym więcej fusów, olejów i tłuszczy może się odłożyć. Powoduje to wyczuwalne pogorszenie jakości kawy.

Jak najlepiej przechowywać mleko?
Do przyrządzania doskonałych specjałów kawowych z mlekiem niezbędne jest świeże i schłodzone mleko. Nie zalecamy umieszczania przewodu po prostu bezpośrednio w standardowym opakowaniu na mleko. Nie zapobiega to w dostatecznym stopniu rozwojowi bakterii i zarazków. Gwarancję optymalnych warunków przechowywania i doskonałej higieny dają pojemniki firmy JURA. Bez względu na to, czy chodzi o prosty szklany pojemnik na mleko, utrzymujący niską temperaturę próżniowy pojemnik na mleko ze stali szlachetnej, czy stale ustawione na optymalną temperaturę 4 st. Celsjusza urządzenie Cool Control, wszystkie pojemniki na mleko firmy JURA zapewniają najwyższą jakość mleka i tym samym doskonałe rezultaty przyrządzania puszystej pianki mlecznej.

Dlaczego nie należy umieszczać przewodu mleka bezpośrednio w opakowaniu na mleko?
Prawidłowe i regularne czyszczenie systemu mlecznego gwarantuje utrzymanie higieny wnętrza przewodu. Jednak na zewnętrznej powierzchni przewodu gromadzą się z czasem różnorodne bakterie i zarazki. Ich źródłem mogą być drobiny unoszące się w powietrzu lub kontakt z rękami. Umieszczenie przewodu bezpośrednio w mleku powoduje przedostanie się bakterii do mleka. Tym samym jakość mleka nie jest już optymalna. Dlatego w celu zapewnienia stale doskonałej jakości mleka zalecamy używanie naszych pojemników na mleko, będących produktem intensywnych badań. Zamknięty system z przyłączem przewodu zapewnia optymalne warunki do przechowywania świeżego mleka.

Jak zapewnić optymalną higienę mleka?
Wyselekcjonowane materiały i zaawansowana konstrukcja, a także estetyczny design pojemników na mleko JURA umożliwiają idealne przechowywanie mleka. Opracowane specjalnie do automatycznych ekspresów do kawy połączenia wtykowe, optymalna temperatura dla mleka i intuicyjne procesy pielęgnacji i czyszczenia zapewniają najwyższą higienę mleka.

Jakie znaczenie ma temperatura mleka?
Puszysta pianka mleczna lub ciepłe mleko do specjałów kawowych są idealne, kiedy mleko przed podgrzaniem i spienieniem jest świeże i przechowuje się je w temperaturze 4°C. Wszystkie pojemniki na mleko JURA utrzymują przez cały czas optymalny dla mleka zakres temperatury. Czy to mleko chłodzone, izolowane, czy też świeże i ponownie wstawione do lodówki - optymalne warunki temperatury w pojemnikach na mleko JURA zapewniają w każdej chwili najlepsze rezultaty.

Co należy rozumieć przez dopasowane połączenia wtykowe?
Połączenia wtykowe zapewniają hermetyczne przejście między pojemnikiem, przewodem i dyszą mleka. Wystarczy tylko kilka ruchów ręką przy przewodzie mleka, a zarówno przy przyrządzaniu specjału kawowego z mlekiem, jak i przy późniejszym automatycznym czyszczeniu systemu mlecznego zapewniona jest najwyższa higiena.

Do czego służy czyszczenie systemu mlecznego?
Wiele automatycznych ekspresów do kawy firmy JURA umożliwia przyrządzanie za naciśnięciem przycisku specjałów kawowych najwyższej jakości, takich jak kawa latte macchiato, kawa cappuccino, kawa espresso macchiato lub kawa flat white. Aby zawsze tak było, stworzono system do czyszczenia systemu mlecznego. W połączeniu z automatycznym procesem czyszczenia środek czyszczący do systemu mlecznego wyjątkowo skutecznie usuwa tłuszcz mleczny i białko. W ten sposób zawsze higienicznie czyste przewody gwarantują zawsze lekką, delikatną piankę mleczną.

Jak często należy wymieniać przewód mleka pomimo regularnego czyszczenia?
Przy normalnym użytkowaniu zaleca się wymianę przewodu mleka co 3 miesiące. Jeśli w ciągu dnia przyrządzanych jest więcej specjałów kawowych z mlekiem, przewód należy - rzecz jasna - wymieniać częściej.

Czy ma znaczenie, jakich produktów używam do czyszczenia i konserwacji mojego automatycznego ekspresu do kawy?
Ależ oczywiście! Tylko stosowanie oryginalnych produktów do konserwacji firmy JURA gwarantuje doskonałą higienę i ochronę. Wyłącznie nasze formuły ochronne i składniki są pod każdym względem optymalnie dostosowane do programów i materiałów automatycznych ekspresów do kawy firmy JURA. Nasz zespół projektowy każdego dnia pracuje nad tym, aby za pomocą innowacyjnych technologii i wyrafinowanych procesów wciąż udoskonalać przyjemność picia kawy. W celu potwierdzenia działania środków do konserwacji nasze automatyczne ekspresy do kawy są poddawane bezwzględnym testom wytrzymałościowym. Ponadto nasze produkty do konserwacji muszą rzecz jasna spełniać wszystkie ustawowe wymogi oraz najbardziej wymagające standardy jakościowe, potwierdzone testem i certyfikatem TÜV.

Jak można uniknąć błędów?
Koncepcja obsługi naszych automatycznych ekspresów do kawy JURA jest dość prosta. Pielęgnacja wygląda tak samo. Zintegrowane programy płukania i czyszczenia posiadają intuicyjne menu umożliwiające łatwą obsługę. W razie niejasności zapraszamy do lektury instrukcji obsługi.

Państwa wskazówka dotycząca konserwacji automatycznych ekspresów do kawy firmy JURA?
Należy wybierać wyłącznie oryginalne produkty do konserwacji! To się opłaca.